Le Thé Matcha Cérémonial – Japon est un thé vert en poudre d’exception, issu de feuilles de Tencha finement broyées, sélectionnées pour leur qualité et leur finesse.

Reconnu pour sa couleur verte éclatante et sa texture ultra fine, ce matcha offre une tasse douce, végétale et légèrement umami, sans amertume excessive lorsqu’il est bien préparé.

Traditionnellement utilisé lors de la cérémonie du thé japonaise, il se distingue par sa capacité à être consommé entièrement (feuille entière broyée), permettant de profiter pleinement de ses propriétés naturelles.

Polyvalent, il s’intègre aussi parfaitement dans de nombreuses préparations : boissons, desserts ou recettes créatives.

📦 Conditionné dans un sachet recyclable refermable de 50 g, il conserve toute sa fraîcheur et ses arômes.

🍃 Composition

100 % poudre de thé matcha* (Tencha), *issu de l’agriculture biologique contrôlée – sans arômes, sans sucre, sans additifs.

🔬 Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

• Énergie : 66,7 kcal

• Protéines : 6,7 g

• Lipides : 3,3 g

  • dont acides gras saturés : 3,3 g

• Glucides : 3,3 g

  • dont sucres : 3,3 g

• Sel : 0,33 g

📦 Conditionnement

Sachet recyclable refermable de 50 g

☕ Utilisation / Préparation

🍵 Préparation traditionnelle (Usucha)

• Dosage : 1,5 g (environ 1/2 cuillère à café)

• Eau : 70 ml

• Température : 75 °C

👉 Fouetter vigoureusement jusqu’à obtenir une mousse fine.

🌍 L’univers du matcha

Le matcha est un thé vert japonais unique, consommé sous forme de poudre, permettant de bénéficier de l’intégralité de la feuille de thé.