La Poudre d’Ube Premium 100 % Naturelle est issue de l’igname violet (Dioscorea alata), un ingrédient emblématique des Philippines reconnu pour sa couleur naturellement violette et sa saveur douce et légèrement sucrée.

Obtenue après cuisson à la vapeur puis déshydratation lente, cette poudre fine conserve au maximum les qualités naturelles de l’ube. Son goût délicat, entre vanille et noisette, en fait un ingrédient idéal pour des créations gourmandes et originales.

Très utilisée en cuisine asiatique, l’ube séduit aujourd’hui par son côté visuel, tendance et polyvalent. Elle s’intègre facilement dans de nombreuses préparations : boissons, desserts, pâtisseries ou recettes healthy.

À la fois esthétique et savoureuse, cette poudre transforme vos créations en véritables expériences visuelles et gustatives.

📦 Conditionnée dans un sachet refermable de 50 g, elle se conserve facilement tout en préservant ses qualités.

🍃 Composition

100 % poudre d’ube (igname violet – Dioscorea alata)

📦 Format & infos pratiques

• Contenance : 50 g

• Origine : Philippines

• Fabrication : cuisson vapeur + déshydratation lente

• Conservation : à l’abri de la lumière, dans un endroit frais et sec

☕ Utilisation

• À incorporer directement dans vos préparations

• À diluer dans un liquide chaud ou froid

• Dosage conseillé : 1 à 2 cuillères à café selon l’intensité souhaitée

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🌍 L’univers de l’Ube

L’ube est une racine très populaire en Asie, appréciée pour sa couleur naturelle spectaculaire et sa capacité à sublimer les recettes sucrées.